2名様限定クリスマスプリフィックスコース メニューより、お二人様で6品(冷菜・温菜から2品、メイン・パスタ&ライスから3品、デザートから1品) お好みのお料理を、当日ご来店頂いてからお選びいただけます♪ (例) 【ムール貝の白ワイン蒸し】 【ズワイガニとアボカドのタルタル イクラ添え】 【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ~南仏スタイルのドーヴ~】 【柔らか鴨もも肉のロースト(鴨のコンフィ)】 【トリュフ香る濃厚カルボナーラ】 【ブッシュ・ド・ノエル】 お二人でお選び頂いたお料理をシェアコースでお楽しみください。 ※ドリンクはアラカルトからのご注文になります。 (別途料金頂戴致します) <6品クリスマスプリフィックスコース内容> ◆3品お選び下さい。 【冷菜】 ・彩り野菜のピクルス ・冷製アンチョビキャベツ ・自家製パテ・ド・カンパーニュ ・鶏レバームース ・ブルーチーズのジャーマンポテトサラダ ・食堂風ラタトゥイユ ・海老とブロッコリーのアーリオ・オーリオ マリネ ・ズワイガニとアボカドのタルタル イクラ添え ・本日のカルパッチョ ・4種チーズの盛り合わせ ・ヨーロッパ産生ハム ・MIX野菜のシーザーサラダ 【温菜】 ・砂肝コンフィとブロッコリーのガーリックソテー ・フォアグラオムレツ ポルチーニクリームとマデラソース ・海老のスティック揚げ春巻き ・ムール貝の白ワイン蒸し ・海老とイカの塩昆布アヒージョ ・食堂のラザニア ・ズワイガニクリームのオープンサンド イクラ添え ・自家製パンチェッタのグリエ ・つぶ貝と茸のガーリックバター焼き ◆1品お選び下さい。 【デザート】 ・ピスタチオのティラミス ・アールグレイのクレームブリュレ ・フォンダンショコラ ・ブランマンジェ ・アイス or シャーベット ・ブッシュ・ド・ノエル ◆2品をお選びください。 【メイン】 ・舌平目のムニエル ブールノワゼット 焦がしバター醤油ソース ・国産 鶏もも肉のハーブガーリックロースト ・自家製ポークハムのグリエ ポーチドエッグとチーズソース ・柔らか鴨もも肉のロースト(鴨のコンフィ) ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ・牛サーロインステーキ カフェ・ド・パリ風 【パスタ&ライス】 ・しらすと九条ネギのガーリックライス ・小柱と青海苔のペペロンチーノ ・トリュフ香る濃厚カルボナーラ